С наступлением холодов туристический сезон в Турции не заканчивается. С конца ноября до начала марта, любителей зимнего отдыха ждёт Улудаг. Это крупнейший горнолыжный курорт Турции. В этот период температуры колеблются в пределах -5..+3 °C. Толщина снежного покрова достигает 3 метров. Ночи морозные, но днём часто светит солнце и воздух прогревается до плюсовых температур. Курорт расположен на склоне одноимённого 80-ти км горного хребта Улудаг. Пик хребта приходится на отметку 2543 метра.
Улудаг — это альтернатива дорогим европейским горнолыжным курортам. Знаменитый турецкий принцип «всё включено» работает и здесь. В стоимость услуг отелей включён подъём на фуникулёре. В гостиницах и отелях открыт прокат горных лыж и сноубордов.
25 горнолыжных трасс, отличающихся уровнем сложности: 10 «зелёных», 8 «синих», 6 «красных» и 1 «чёрная». В большей степени курорт рассчитан на новичков и лыжников — сноубордистов среднего уровня подготовки. Кроме того, Улудаг — подходящий вариант для семейного отдыха с детьми.
Популярные развлечения на курорте — слалом, фрирайд, биатлон, лыжные гонки. Также работает каток и пункт проката снегоходов.
Варианты Apres-ski («после дневных спортивных активностей»), которые предлагает курорт: spa-салоны, торгово-развлекательные центры и магазины, кафе и рестораны, ночные клубы и бары.
Летом Улудаг также не пустует. В 1961 году местность Улудаг получила звание национального парка. В Улудаг стали организовывать эко-туры, включающие заезды по горам на квадроциклах и велосипедные прогулки. Летом в Улудаге проходят соревнования по стрельбе из лука, спортивному ориентированию, маунтинбайкингу и альпинизму.